Чашечки Вонтон с индейкой, перцем хелапеньо и заправкой / Jalapeno Ranch Turkey Wonton Cups

Ингредиенты
— вонтон обёртоки (wonton wrappers) — 24 шт.
— 1 упаковка фарша индейки
— 1 чашка измельченного сыра чеддер (с пониженным содержанием жира)
— ½ чашки салатной заправки “Fat Free Ranch Dressing”
— зеленый лук – 2 шт., нарезать
— ½ перца халапеньо, удалить семена и нарезать
— 1 ч. л. острого соуса
— ½ ч. л. свежемолотого черного перца
— ½ ч. л. копченой паприки + дополнительное количество

Способ приготовления:
1. Разогреваем духовку до температуры 190C.


2. Помещаем вонтон обертки (wonton wrappers) в смазанные маслом чашечки формы для выпечки маффинов.


3. Запекаем в течение 5 минут, или пока не подрумянятся. Охлаждаем в течение 2-3 минут, перенести их на противень.


4. В сковороде обжариваем фарш индейки на среднем огне до готовности.


5. В большой миске смешиваем вместе приготовленное мясо индейки, сыр, заправку “Ranch Dressing”, зеленый лук, перец халапеньо, острый соус, черный перец и копченую паприку, хорошо перемешиваем.


6. Выкладываем около 1 ложки смеси из индейки (Шаг 5) в каждую вонтон чашечку. Запекаем вонтон чашечки в течение 5-6 минут.