Картофельный салат - пошаговый рецепт

Ингредиенты

Картофель: 4 штуки, (маленький-средний), очистить и нарезать кубиками
яйцо куриное вареное (вкрутую): 2 штуки, желтки удалить и белок нарезать небольшими кусочками
Морковь: 1 штука, нарезать небольшими кусочками
Огурцы: 1/2 штука, тонко нарезать
Лук репчатый: 1/2 штука, нарезать маленькими кубиками
Яблоки: 1 штука, нарезать небольшими кусочками
Майонез: 1 чашка
Соль: по вкусу
Перец черный: по вкусу

1. Нарезаем маленькими кубиками морковь и нарезаем картофель средними кусочками.
2. Нарезаем огурец и нарезаем яблоко небольшом кубиками
3. Мелко нарезаем лук.
4. Нарезаем яичный белок на мелкие кусочки.
5. В кастрюле доводим воду до кипения и добавляем картофель, отвариваем в течение 8-10 минут.
6. Затем добавить морковь в кипящую воду и варим до тех пор, пока картофель и морковь не станут мягкими.
7. Переносим картофель и морковь в миску, даём остыть. Объединяем все ингредиенты вместе, заправляем майонезом, приправляем солью и перцем по вкусу.
8. Подаем в качестве гарнира.