Главная   →  Рецепты 
 

Мясо по-курземски - Видео-рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 16 октября 2019, 13:04
• 1013
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 4 порции
• Время приготовления: 50 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Закуски
• Сложность: легко

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт из свинины. Также пробовала приготовить и говядину, тоже получается очень вкусно — мягкое мясо во вкусном соусе. Рецепт нашла в старой газете, где он был назван «Бефстроганов по-курземски», оказывается, что это традиционное блюдо латышской кухни.

Домашние глазированные сырки - Видео-рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 16 октября 2019, 12:59
• 1163
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 14 порций
• Время приготовления: 1 час 0 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Десерты
• Сложность: легко

Любимое лакомство многих детей и взрослых можно приготовить в домашних условиях без особых трудностей.

За основу взят рецепт по старому ГОСТу.

Количество сахара можно регулировать по вкусу. Я использовала минимальное. Творог подойдёт магазинный и домашний, важное условие — он не должен быть слишком влажным или сухим. Сливочное масло можно заменить жирными сливками или сметаной.

Так как рецепт базовый, то его можно разнообразить всевозможными добавками: ягодным пюре, джемом, повидлом, какао-порошком, кокосовыми сливками и стружкой, сухофруктами (изюм, курага, чернослив и т.д), орехами, мягкой карамелью и т.д.

Выход — 14 штук объем формочки — 25 мл

Быстрые и простые маффины с яблоками и овсяными хлопьями - Видео-рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 16 октября 2019, 11:06
• 773
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 10 порций
• Время приготовления: 45 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Закуски
• Сложность: легко

Простая и быстрая выпечка к чаю из самых простых и доступных ингредиентов. Рецепт очень простой, что справится даже ребенок.

Сметану можно заменить кефиром, йогуртом или простоквашей.

Растительное масло должно быть без запаха и вкуса, так же его можно заменить растопленным сливочным.

Яблоки можно заменить тыквой или морковью, так же использовать микс.

Рулет из скумбрии

1

• написал: OlafRuf
• 14 октября 2019, 16:45
• 923
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 10 порций
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Блюда из рыбы
• Сложность: средне

Рулет из скумбрии и праздничный стол украсит, да и как завтрак или легкая закуска, он вполне подходит.
Нежная, сочная, ароматная скумбрия, дополненная овощами и яйцом, это сытное, низкокалорийное, и очень вкусное блюдо.
Готовить его просто и быстро, а выходит красиво и очень аппетитно!
Обязательно приготовьте рулет из скумбрии. Порадуйте себя, и своих близких!

Йогуртовый Пирог с Персиками и Малиной - Видео-рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 11 октября 2019, 15:39
• 1027
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 6 порций
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Пироги
• Сложность: легко

Очень ароматный, летний пирог с персиками (нектаринами) и малиной! Йогурт придает ему особую нежность. Продукты доступные, делается очень просто.

Пирог сметанник - Видео-рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 11 октября 2019, 15:17
• 810
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 6 порций
• Время приготовления: 20 часов 0 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Пироги
• Сложность: легко

Популярный сметанный пирог выпекают на дрожжевом тесте, а в качестве начинки служит сметана с яйцами и сахаром.

*Диаметр формы 20 см, высота 5,5 см

Торт Птичье молоко с кремом из манки - Видео-рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 11 октября 2019, 14:33
• 1012
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 12 порций
• Время приготовления: 5 часов 0 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Торты
• Сложность: средне

Торт Птичье молоко из моего детства. Мы готовили этот торт на каждый день моего рождения. Я никогда не забуду этот вкус, все в этом торте прекрасно и очень сбалансировано. Коржи получаются мягкими, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе вообще выше всяких похвал, очень-очень нежный и вкусный.

Пирожки с яблоками - Видео-рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 9 октября 2019, 21:27
• 955
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 16 порций
• Время приготовления: 15 часов 0 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Изделия из теста
• Сложность: легко

Очень простой рецепт сдобного теста без замеса. Тесто подойдёт для пирогов, булочек, плетёнок, рулетов, хлеба и т.д.

В видео я использовала только половину теста и начинка рассчитана на это количество. Из половины теста получилось 8 пирожков.

Морковные оладьи - Видео-рецепт

• написал: AlekseyOlkin
• 9 октября 2019, 19:31
• 1301
• 0

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 4 порции
• Время приготовления: 30 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Изделия из теста
• Сложность: легко

Морковные оладьи. Простые, быстрые в приготовлении, можно подать к завтраку или полднику. На своё усмотрение вы можете приготовить сладкий или солёный вариант.