Главная   →  Рецепты 
 

Соленое сало

Соленое сало
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 25 порций
  • Время приготовления: 72 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из мяса
  • Сложность: легко
Сегодня, хочу поделится с вами, рецептом вкусного соленого сала. Раньше я не предавала особого значения засолке сала, даже не подозревала, что сало можно солить по-разному. Оказывается, есть множество рецептов для этой нашей любимой славянской закуски. Такое сало можно смело подавать к борщу, ну и конечно без рюмки перцовой водки здесь не обойтись. Для этого рецепта лучше всего подойдет сало с прослойкой мяса, или проще говоря, подчеревок. Соленое сало получается ароматное, пряное, в меру соленое ну одним словом объедение.

Закуска из куриной печени

Закуска из куриной печени
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 20 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из мяса
  • Сложность: легко
Решила приготовить печень с грейпфрутом, мне сначала это блюдо показалось каким-то странным, но все же можно попробовать. Так вот одно и тоже блюдо я готовила два раза, первый раз не получилось. Казалось бы, что там готовить, но иногда самые простые вещи не получаются. Вот в чем вся проблема. Печень нужно жарить на маленьком огне до готовности. Она получается мягкая и нежная. Особенно вкусно, когда блюдо немного настоится в соке грейпфрута. Такую печенку скушали до последнего кусочка. Замечу, что печенку кушали мои дети, многие дети отказываются ее кушать. В первый раз жарила на сильном огне и быстро, вот она получилась жесткая, и никто не стал ее кушать это огромный минус. Пробуйте и приятного вам аппетита!

Как запечь ароматную свинину в фольге

Как запечь ароматную свинину в фольге
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 4 часа 00 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из мяса
  • Сложность: легко
Запеченное в духовке мясо – едва ли самое простое блюдо, которое можно приготовить на кухне, но мясо при таком приготовлении получается очень нежное, ароматное и вкусное. А если вы запекаете его еще и в фольге, оно получается ко всему и очень сочным.

Запечённые куриные бедра в медово-горчичном соусе - пошаговый рецепт

Запечённые куриные бедра в медово-горчичном соусе - пошаговый рецепт

Прекрасный Арбузный Хлеб! К Празднику!

Прекрасный Арбузный Хлеб! К Празднику!
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 2 часа 00 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Изделия из теста
  • Сложность: легко
Необычный и очень оригинальный и вкусный хлеб с изюмом! Отлично смотрится на праздничном столе! Просто здорово поставить такой хлеб на стол для Дня Рождения, Имениннику или на общий праздник.
(Например грандиозное повышение пенсии...)

Скумбрия вареная. Рецепт простой до безобразия.

Скумбрия вареная. Рецепт простой до безобразия.
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 1 порцию
  • Время приготовления: 15 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из рыбы
  • Сложность: легко
Рецепт варёной скумбрии, который полностью изменил моё отношение к вареной рыбе. Скумбрия просто тает во рту! Очень вкусно и быстро в приготовлении (максимум 15 мин.)!

Соус Алиоли - Видео-рецепт

Соус Алиоли - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 10 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Соусы
  • Сложность: легко
Этот соус очень популярный на северном побережье Средиземноморья — от Испании до Италии. Традиционно подают к блюдам из рыбы. Этим соусом можно заправлять салаты, вместо майонеза.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ - Видео-рецепт

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Белорусская кухня
  • Категория блюда: Изделия из теста
  • Сложность: легко

Вкусная свиная отбивная с ананасом!

Вкусная свиная отбивная с ананасом!
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 40 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из мяса
  • Сложность: легко
Очень вкусные отбитые кусочки свиного мяса, с ананасом запеченные под сырной шубкой в духовке. Готовятся очень просто, такие котлеты сможет приготовить каждый. Не нужно годы тренировок для этого замечательного блюда. Ну и, конечно же, не пересушить их в духовке, тогда отбивные получаются сочные и ароматнее. Советую добавить к ананасу один ялтинский лук и пару ложек консервированной кукурузы. Они получаются такие вкусные, что за уши не оттащить гостей, и особенно детишек.