Драники из Кабачков и картофеля - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1863
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Кабачок: 300 граммов
- Картофель: 300 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Чеснок: 1 зубчик
- Мука: 2 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: по мере необходимости
Инструкция
- Для начала натрем на крупной терке кабачок и картофель.
- Если кабачок немолодой, кожуру лучше снять.
- Измельчим чеснок.
- Далее соединим кабачок с картофелем, посолим и смешаем.
- Оставим минут на пять, чтобы стекла жидкость, которую потом необходимо слить.
- Теперь добавим к овощам яйцо, еще немного посолим, поперчим, добавим чеснок и муку.
- Все перемешаем.
- Выкладываем овощную смесь порционно на разогретое растительное масло и обжариваем с каждой стороны по пару минут до румяной корочки.
- Драники готовы, желаем вам приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев