Как приготовить картофельные чипсы в домашних условиях
- написал: SalnikovAleksandr
- 2041
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Чипсы смотрятся очень оригинально, сделать быстро и просто!
Ингредиенты
- Картофель: 3-4 штуки
- Масло растительное: 150-200 граммов
- Соль: 10 граммов
- Перец черный: 2 грамма
Инструкция
- Картофель чистим потом нарезаем на специальной (фигурной) терке: проведя по ножам терки, картошку всегда поворачиваем на 90 градусов. Поэтому дольки получаются ребристыми и с дырочками!
- Дольки промыть в холодной воде и завернуть в салфетку для удаления лишней влаги.
- Разогреваем растительное масло в кастрюле и начинаем жарить чипсы до готовности (до золотистой корочки)
- Готовые чипсы посолить, поперчить... и ... приятного аппетита!
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=PEoWI2ZAZN8О
0 комментариев