Куриная запеканка от Андрея Голомоза
- написал: AndreyGolomoz
- 1438
- 0
- Автор рецепта: AndreyGolomoz
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Куриная грудка: 4 штуки
- Баклажаны: 3 штуки
- Помидоры: 4 штуки
- Сыр: 150 граммов
- Чеснок: 4 зубчика
- Соль: 1 грамм
- Перец красный: 3 грамма
Инструкция
- Нарезаем вдоль баклажаны (они же синенькие);
- Хорошенько просаливаем (от слова соль) в емкости и оставляем на 20 минут;
- Нарезаем куриную грудку плоскими кусками и хорошенько отбиваем;
- Нарезаем полукольцами помидоры;
- Измельчаем чеснок;
- На разогретой сковороде обжариваем синенькие до легкой золотистости;
- На подготовленный противень выкладываем слоями все ингредиенты;
- Сверху наносим слой тертого сыра;
- Отправляем в духовку разогретую до температуры 180-200 градусов на 40-50 минут.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев