Макароны По-Флотски - Видео-рецепт

Макароны получились с насыщеным вкусом и сочным мясом.

Ингредиенты

В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения.
В кипящую воду добавляем соль и перец.
Добавляем в кипящую воду мясо, 1 лук, морковь и сельдерей. Варим до готовности мяса.
Крупно нарезаем лук.
Вынимаем овощи и мясо из кастрюли, воду оставляем.
Пропускаем мясо через мясорубку.
В кастрюлю (в которой варилось мясо) добавляем ещё немного воды и соль. Ставим на огонь.
Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Приправляем перцем.
Добавляем спагетти в кастрюлю с кипящей водой. Отвариваем до готовности.
Добавляем к жареному луку сливочное масло и мясо. Перемешиваем.
Откидываем спагетти на дуршлаг, даем стечь воде.
Выкладываем мясо на спагетти. Украшаем зеленью по вкусу.

Категория блюда: Блюда
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Ольга Матвей

Понравился пост? Поделись с друзьями: