Маринованная капуста - Видео-рецепт

Рецепт салата из капусты с чесноком. Салат получается очень вкусным. А приготовленная таким образом капуста, может храниться в холодильнике 2 недели.

Ингредиенты

Шинкуем капусту.
Складываем капусту в большую кастрюлю.
Натираем морковь на терке и выкладываем в кастрюлю.
Чистим чеснок и выкладываем на дно 3-х литровой банки.
Перемешиваем капусту с морковью руками.
Укладываем капусту с морковью в банку. Хорошенько утрамбовываем.
В отдельной кастрюле соединяем воду, сахар и соль. Перемешиваем и добавляем растительное масло. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения.
Убираем смесь с огня и добавляем уксус.
Наливаем горячую заправку в банку с капустой.
Закрываем банку крышкой и даем остыть.

Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: https://www.youtube.com/user/ReceptiTV

Понравился пост? Поделись с друзьями: