Пирог с яблоками - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1260
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Рецепт очень вкусного пирога с яблоками. И готовится он просто)
Ингредиенты
- Яблоки: 3-4 штуки, (кисл.-слад.)
- Сахар: 1/2 стакан
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сметана: 2 столовые ложки
- Мука: 1,5-2 стакан
- Сода пищевая: 1 чайная ложка
- сахарная пудра: 1 столовая ложка
- Корица порошок: 1 столовая ложка
- уксус яблочный: по мере необходимости, (6%)
Инструкция
- Чистим яблоки от кожуры, разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину. Делаем надрезы на яблоках (так яблоки пропекутся быстрее!)
- Приготовим тесто. Взбиваем яйца блендером в миске.
- Добавляем 1 ч. л. соды, гашеной уксусом. Перемешиваем.
- Затем постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать. Добавляем сметану и перемешиваем.
- Добавляем небольшими порциями муку и перемешиваем, пока тесто не получится по консистенции как густая сметана.
- Смазываем форму растительным маслом. Выливаем в неё тесто и распределяем по всей поверхности формы.
- Выкладываем яблоки разрезами вверх.
- Выпекаем в духовке при температуре 200C примерно 20-25 минут.
- Посыпаем пирог корицей и сахарной пудрой.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты проще простого
0 комментариев