Сдобные Булочки (Пирожки) с Мясом - Видео-рецепт

Ингредиенты

Измельчаем дрожжи в посуду, добавляем 1 ч. л. сахара, немного соли и молока. Перемешиваем.
Добавляем дрожжи в кастрюлю с теплым молоком. Добавляем муку (не всю) и перемешиваем.
Взбиваем 2 яйца, добавляем сахар (понемногу) и взбиваем.
Добавляем взбитые яйца с сахаром в тесто и перемешиваем. Добавляем муку (по чуть-чуть) и замешиваем тесто.
Добавляем в тесто маргарин. Замешиваем тесто.
Кладем тесто в миску или в кастрюлю, даем постоять (тесто должно увеличится в размере в 2 раза).
Берем кусочек теста, немного растягиваем его, кладем в центр начинку (на ваш выбор), слепливаем по краям и выкладываем форму. Смазываем тесто взбитым яйцом. Ставим форму в теплое место.
Запекаем в духовке до готовности.