Картофельные зразы с фаршем - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 3219
Картофельные зразы с фаршем - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Картофельные зразы — это очень сытное и вкусное блюдо. Оно популярно в Беларуси, Украине, Польше и других странах восточной Европы. Готовить зразы с фаршем хоть и немного хлопотно, но ведь это полноценное блюдо — одновременно и гарнир и мясо. Все, что нужно сделать помимо зраз — налить стакан томатного сока или приготовить простенький салат и ужин готов!

Хотим обратить внимание на то, что картофель для зраз нужно брать тот, который хорошо разваривается, а муки в картофельное тесто добавлять столько, чтобы оно было липким.

Куриный Пирог - Видео-рецепт

2
  • написал: AlekseyOlkin
  • 1830
Куриный Пирог - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 45 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Изделия из теста
  • Сложность: легко
Рулет с курицей из готового слоеного дрожжевого теста. Быстрый сочный пирог с курицей и сыром к праздничному столу.

Ёлка из пирожков с тремя видами начинки - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1376
Ёлка из пирожков с тремя видами начинки - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 32 порции
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Изделия из теста
  • Сложность: легко
Оригинальная «Елка» из пирожков украсит любой стол и сможет накормить большую компанию.
Тесто для пирожков имеет нежную консистенцию и подходит для пирожков с разными начинками.
Йогурт в тесте можно заменить кефиром любой жирности или нежирной сметаной (10-12%)

Муки может понадобится больше или меньше, зависит от ее качества и влажности.
Важно! Тесто не должно быть слишком «забитым» мукой.

Конверты из лаваша с курицей - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 3678
Конверты из лаваша с курицей - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Простая и быстрая закуска из лаваша, которая по вкусу напоминает самсу.
Готовится быстро и съедается еще быстрее.

Лаваш лучше выбирать свежий, он будет меньше давать трещин при сворачивании.

Курицу можно заменить другим мясом, но время выпекания так же может увеличиться, в зависимости от вида мяса.

Рекомендую использовать филе из бедер, так начинка получится более сочной.

Лука не жалейте, можно брать в соотношении 1:1 к мясу.

Мясо полностью пропекается, так как готовится при температуре 200 С в закрытом пространстве, а лук становится пюреобразным.

Специи для фарша подбирайте по собственному вкусу.

Самса - слоеные пирожки с мясом - Видео-рецепт

Самса - слоеные пирожки с мясом - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 14 порций
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Изделия из теста
  • Сложность: легко
Невероятно вкусные пирожки с мясом в хрустящем слоем тесте.

Рецепт отобран из множества других, неоднократно опробован и откорректирован. Отличается простотой приготовления и очень удачным результатом.

Тесто без дрожжей на сметане/Пирожки с капустой - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 3818
Тесто без дрожжей на сметане/Пирожки с капустой - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Пироги
  • Сложность: легко
Бездрожжевое универсальное тесто для пирожков жаренных, и в духовке, а также мясных, капустных, картофельных пирогов, пиццы. Это тесто получается пышным, воздушным и не нужны никакие дрожжи!

Пирожки Улетные - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 2751
Пирожки Улетные - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 16 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Почему «Улетные»? Съедаются с молниеносной скоростью, улетают вмиг:)

Пирожки на кефире — это быстрый вариант теста, особенно выручают, когда нет времени или желания возиться с дрожжевым тестом. Из подобного теста можно выпекать пироги с разными начинками, рулеты, кулебяки и т. д.

Ленивые пирожки из хлеба

Ленивые пирожки из хлеба
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Выпечка
  • Сложность: легко
Всем привет!
Сегодня предлагаю приготовить очень быстрые и простые ленивые пирожки без теста! В качестве основы, используется хлеб для тостов. Для начинки можно использовать любую классическую пирожковую начинку. У меня это бекон с картофельным пюре и жареным лучком.

Хрустящие конвертики из лаваша с начинкой - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 1869
Хрустящие конвертики из лаваша с начинкой - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 45 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Горячая закуска «Конвертики из лаваша» с баклажанами и грибами. Быстрые жареные пирожки из лаваша. Начинка может быть любой.