Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Булочки для Хот-Догов - Видео-рецепт
 

Булочки для Хот-Догов - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 676
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 2 часа 0 минут
Простой домашний рецепт булочек для хот-догов

Ингредиенты

  • Мука: 480 граммов
  • Молоко: 250 миллилитров
  • Дрожжи сухие: 1 чайная ложка
  • Масло сливочное: 25 граммов
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Сахар: 1 чайная ложка

Инструкция

  • 1. Растопим сливочное масло и добавим его в молоко.
  • 2. В муке делаем углубление и всыпаем соль, сахар и дрожжи.
  • 3. Вливаем молоко и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
  • 4. Далее тесто накрываем и оставляем на час в теплом месте.
  • 5. Разделяем тесто на восемь частей.
  • 6. Теперь раскатываем каждую часть в кружки диаметром сантиметров пятнадцать.
  • 7. Сворачиваем рулетом и выкладываем на пергаментную бумагу смазанную растительным маслом.
  • 8. Накрываем чистым полотенцем и даем отстояться минут сорок.
  • 9. Далее обильно смазываем булочки простой водой и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.
  • 10. Чтобы верх булочек был мягким можно на 3-4 минуты накрыть их влажным полотенцем.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.