Греческий пирог - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1134
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
В этом видео хозяюшка Ангелина покажет как приготовить кекс, рецепт греческой кухни. Греческий пирог κέικ Μήλου
Ингредиенты
- Яблоки: 1-2 штука
- Апельсины: 2 штуки
- Масло растительное: 1 стакан, (лучше оливковое)
- Грецкие орехи: 1 стакан
- Разрыхлитель: 3 чайные ложки
- Корица порошок: 1 чайная ложка
- Сахар: 1,5 стакан
- Мука: 3 стакана
- сахарная пудра: по мере необходимости
- Яйца куриные: 4 штуки
Инструкция
- Снять цедру с одного апельсина, с двух апельсинов выдавить сок. Яблоки почистить и порезать мелкими кубиками.
- Растительное масло взбить с сахаром, продолжая взбивать добавить по одному яйцу, апельсиновый сок, муку.
- В тесто добавить корицу, цедру, разрыхлитель. Вмешать яблоки и измельченные грецкие орехи.
- Смазать маслом форму для кексов и слегка обсыпать ее мукой. Тесто перелить в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. готовность проверить спичкой.
- Греческому пирогу дать остыть и вынуть из формы. Посыпать кекс сахарной пудрой.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Хозяюшка Ангелина
0 комментариев