Яблочный пирог - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1674
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 10 минут
В этом видео вы узнаете английский рецепт яблочного пирога. Яблочный пирог в духовке будет выпекаться около 50 минут
Ингредиенты
- Яблоки: 3-4 штуки
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сметана: 250 граммов
- Мука: 250 граммов
- Сахар: 150 граммов
- Ванилин: 1 чайная ложка
- Разрыхлитель: 1 пакетик
- Масло сливочное: 200 граммов
Инструкция
- Очищенные яблоки нарезать на тонкие ломтики. Отделить желтки от белков, белки охладить.
- Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, по одному добавляя желтки. добавить сметану, продолжая взбивать.
- В тесто добавить муку, разрыхлитель, ванилин. Взбить белки в крутую пену и аккуратно подмешать в тесто.
- Тесто переложить в смазанную форму, яблоки плотно втыкать в тесто. Присыпать яблочный пирог сахаром.
- Яблочный пирог в духовке выпекать 50 минут при 180 градусах. После остывания яблочный пирог вынуть из формы. По желанию пирог посыпать сахарной пудрой
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Хозяюшка Ангелина
0 комментариев