Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Куриные рулетики с сыром - пошаговый рецепт
 

Куриные рулетики с сыром - пошаговый рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 138
Куриные рулетики с сыром - пошаговый рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут

Ингредиенты

  • фарш куриный: 350 граммов
  • Грибы: 3 штуки
  • Моцарелла: 40-60 граммов, нарезать кубиками
  • Лук репчатый: 1/4 штука
  • Пармезан: 4 столовые ложки, тертый
  • Сухари панировочные: 3 столовые ложки
  • Масло оливковое: 2 столовые ложки
  • Чеснок: 1/2 чайная ложка, измельченный
  • Тархун: 1/2 столовая ложка, (или эстрагона)
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный: по вкусу
  • Яйца куриные: 1/2 штука, взбить

Инструкция

  • Ингредиенты.
  • Нагреваем духовку до 200 °C. Покрываем выемки формы для маффинов кулинарным спреем или смазываем растительным маслом.
  • Нарезаем грибы и лук. Откладываем в сторонку.
  • В миске смешиваем вместе оливковое масло, 2 ст. л. тертого сыра пармезан, 2 столовые ложки панировочных сухарей и откладываем в сторонку.
  • Смешиваем вместе куриный фарш, грибы, лук, оставшийся 2 ст. л. тертого сыра пармезан, оставшиеся сухари (1 ст. л.), чеснок, взбитые ½ яйца, эстрагон (тархун), соль и перец.
  • Помещаем смесь в форму для маффинов (в центр куриной смеси кладем кубик сыра моцарелла).
  • Посыпаем сверху тертым сыром пармезан с сухарями, аккуратно прижимаем.
  • Запекаем в духовке в течение 20-25 минут при температуре 200C или до готовности.
  • Готово! Приятного аппетита!
Категория блюда: Блюда из птицы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: daydaycook

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.