Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Луковые котлеты - видео-рецепт
 

Луковые котлеты - видео-рецепт

2
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут

Ингредиенты

  • Лук репчатый: 230 граммов
  • Картофель: 140 граммов
  • Фарш говяжий: 100 граммов, (по желанию)
  • Манка: 3 столовые ложки
  • Томатный сок: 1 стакан
  • Соевый соус: 1 столовая ложка
  • Перец черный: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Масло растительное: небольшое количество

Инструкция

  • Для начала порежем лук мелким кубиком.
  • На мелкой терке натираем картофель.
  • Теперь выкладываем в посуду картофель, лук и фарш.
  • Добавляем манную крупу, черный перец и соевый соус.
  • Все хорошо смешиваем и оставляем минут на 15-20 для набухания манки.
  • Далее смоченными в воде руками формируем котлетки.
  • Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем котлетки с обеих сторон до румяной корочки.
  • Теперь смазываем глубокий сотейник растительным маслом, выкладываем в него котлетки и заливаем томатным соком.
  • Все слегка подсаливаем и даем протушиться на медленном огне минут тридцать.
Категория блюда: Блюда
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.