Пирог с изюмом и яблоками - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1207
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Готовим яблочный пирог с изюмом и сахарной посыпкой. Рецепт яблочного пирога готовится как на кефире, так и на сметане.
Ингредиенты
- Мука: 250 граммов, (ТЕСТО)
- Кефир: 300 миллилитров, (сметана) (ТЕСТО)
- Сахар: 200 граммов, (ТЕСТО)
- Яйца куриные: 3 штуки, (ТЕСТО)
- Масло сливочное: 50 граммов, (ТЕСТО)
- Яблоки: 2 штуки, (ТЕСТО)
- Масло сливочное: 50 граммов, (ТЕСТО)
- Яблоки: 2 штуки, (ТЕСТО)
- Изюм: 100 граммов, (ТЕСТО)
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Ванильный сахар: 10 граммов, (ТЕСТО)
- Сухари панировочные: по мере необходимости, (ТЕСТО)
- Масло сливочное: 20 граммов, (САХАРНАЯ ПОСЫПКА)
- Мука: 3 столовые ложки, (САХАРНАЯ ПОСЫПКА)
- Сахар: 3 столовые ложки, (САХАРНАЯ ПОСЫПКА)
Инструкция
- И так, вначале зальем изюм холодной водой и отставим.
- Так же, в самом начале подготовим форму, смажем ее маргарином и посыпем сухарями.
- Теперь готовим тесто, для этого к яйцам добавляем сахар и взбиваем в пену.
- Не переставая взбивать добавляем кефир, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и муку с разрыхлителем.
- Тесто готово, теперь порежем яблоки крупными кусочками.
- Далее в форму выливаем половину теста.
- Выкладываем яблоки и изюм.
- Заливаем все оставшимся тестом и ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.
- А пока приготовим посыпку. Для этого к маслу добавляем муку и растираем в крошку.
- Далее добавляем сахар и смешиваем.
- Через двадцать минут достаем пирог, посыпаем сахарной посыпкой и отправляем в духовку еще на 20 минут при той же температуре.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты за минуту
0 комментариев