Главная   →  Китайская ЕДА  →  Жареная говядина с сельдереем - Видео-рецепт
 

Жареная говядина с сельдереем - Видео-рецепт

3
  • написал: AlekseyOlkin
  • 1263
Жареная говядина с сельдереем - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • Говядина: 150 граммов
  • Сельдерей: 100 граммов
  • Имбирь: 20 граммов
  • Лук зеленый: 1 штука
  • Перец Чили красный: 2 штуки
  • Соль: по вкусу
  • Соевый соус: 15 миллилитров, (ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ)
  • вино китайское: 15 миллилитров, (ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ)
  • крахмал кукурузный: 1 чайная ложка, (ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ)
  • Сахар: 2 грамма, (ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ)

Инструкция

  • Ингредиенты.
  • Моем и нарезать говядину на кусочки. Моем и нарезаем сельдерей соломкой.
  • Чистим и нарезаем имбирь. Нарезаем зеленый лук и красный перец чили.
  • В миске маринуем говядину с соевым соусом, китайским вином, кукурузным крахмалом и сахаром в течение 20 минут.
  • В сковороду добавляем немного масла и обжариваем имбирь и перец чили до появления аромата.
  • Добавляем говядину и обжариваем на сильном огне, до готовности мяса.
  • Добавляем сельдерей и быстро перемешиваем. Приправляем солью.
  • Добавляем зеленый лук и хорошо перемешиваем.
  • Блюдо готово к подаче.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: daydaycook

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.