пирог из картофельного теста с грибами и мясом

• написал: OlafRuf
• 9 июня 2019, 17:11
• 38
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 10 порций
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Кухня: Домашняя кухня
• Категория блюда: Изделия из теста
• Сложность: легко

Картофельный хлеб очень мягкий, нежный и сытный.
А, замечательная хрустящая корочка придает легкие нотки жареного картофеля. Это очень вкусно! Но, если добавить немного начинки, получается еще аппетитней.
Добавляем жаренных грибов с луком и фарш, и получаем блюдо, которое вкусно и как булочка с чаем, и как хлеб к супу… Обязательно приготовьте! Порадуйте себя и своих близких.

Приготовление говядины Вагю, риса с морепродуктами на сковороде Теппан (Видео)

• написал: AlekseyOlkin
• 4 июня 2019, 17:01
• 58
• 0

свинина с хрустящей корочкой в духовке

1

• написал: OlafRuf
• 2 июня 2019, 18:30
• 25
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 6 порций
• Время приготовления: 1 час 40 минут
• Кухня:
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: средне

свинина с хрустящей корочкой в духовке с овощами
Schweinbauch, или почеревина, или брюшина, или даже – свиной живот. Как ни назовите, но это много мышц, хрящей, жира и ещё и кожа.
Другими словами, всё это создает невообразимое богатство вкуса, а хрустящие кубики… Только из-за них стоить приготовить это нежное, сочное и пряное мясо! А, запеченные в духовке овощи добавят полноты и гармоничности этому блюду.
И так, приступим…

Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре

1

• написал: OlafRuf
• 26 мая 2019, 15:42
• 30
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 1 порцию
• Время приготовления: 45 минут
• Кухня:
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: средне

Как называется это блюдо – неизвестно. Это мясные шарики. И это очень вкусно, и необычно. А, готовить это блюдо быстро и просто.
Состоит оно из мясного фарша в панировке, и приготовлено в кляре.
Благодаря этому мясо остается розовым и сочным. Золотистая хрустящая корочка придает нотки пикантности, а зелень и густой яичный желток, превращают в изысканное блюдо.
Обязательно приготовьте это! Порадуйте себя, и своих близких.
А, название придумайте сами…

стейк филе миньон с гарниром из ягненка

1

• написал: OlafRuf
• 19 мая 2019, 18:45
• 31
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 1 порцию
• Время приготовления: 15 минут
• Кухня:
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: легко

Это не совсем филе миньон, но это филе и по форме похоже, значит будет филе миньон!
Филе ягненка с чесноком, грибами, шалотом и баклажанами, это настоящий праздник вкуса!
Готовить его быстро и просто, но, вкус забыть невозможно.
В качестве гарнира будет итальянская паста, но можно взять и рис, и картофель.
Набор овощей тоже может быть совершенно разнообразным. Главное в этом блюде – мясо!
А в нежном филе ягненка главная заповедь – не пережарить!

Маринованные шампиньоны - Видео-рецепт

1

• написал: OlafRuf
• 13 мая 2019, 20:54
• 55
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 10 порций
• Время приготовления: 30 минут
• Кухня: Русская кухня
• Категория блюда: Закуски
• Сложность: легко

Маринованные шампиньоны, это вкусно быстро и просто! И это прекрасное дополнение ко многим блюдам и, к тому же, великолепная закуска.

А, еще это можно готовить каждый раз по-новому. Можно менять специи и приправы, а можно, и вовсе добавить тонко нарезанную морковь, лук, или то, что вы придумаете. Тут нет границ для творчества!

Колдуны или пирожки из мяса

1

• написал: OlafRuf
• 5 мая 2019, 18:43
• 51
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 4 порции
• Время приготовления: 1 час 0 минут
• Кухня: Русская кухня
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: легко

Колдуны, или мясные котлеты с наполнителем, или пирожки из мяса, или…
Сверху – фарш. Внутри – яйца, зеленый лук и грибы. Как назвать правильно – не знаю. Но, это вкусно и просто.
Соединение зеленого лука и яиц, это уже очень вкусно. Жареные грибы с луком. И это вкусно.
А, котлеты, так это, просто, классика.
А мы соединим всё это вместе! Попробуем?..

Картофельные зразы с мясом и грибами - Видео-рецепт

1

• написал: OlafRuf
• 29 апреля 2019, 12:28
• 61
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 6 порций
• Время приготовления: 1 час 0 минут
• Кухня: Русская кухня
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: легко

Картофельные зразы, это вкусное, сытное и совсем не сложное, в приготовлении, блюдо.
Сочетание мяса, жареного лука, картофеля и сливочного масла сделает их фаворитами застолья.
Начинка может быть совершенно любой. Например, с грибами, или вареными яйцами с зеленым луком, выйдет тоже очень вкусно. Более того, и сам картофель может быть внутри, а в качестве оболочки, к примеру, тот же фарш. Но, это будет совершенно другое блюдо.
Сегодня же мы приготовим картофельные зразы с мясом и грибами.

Азу, рагу или жаркое

1

• написал: OlafRuf
• 21 апреля 2019, 17:26
• 48
• 0

• Автор рецепта: OlafRuf
• После приготовления вы получите: 6 порций
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Кухня:
• Категория блюда: Блюда из мяса
• Сложность: легко

Азу считается блюдом татарской кухни, поэтому то, что мы сегодня приготовим, скорее рагу, но по мотивам этого прекрасного блюда, потому что мы будем готовить из свинины.
Но, будет очень сытно, ароматно и вкусно!