Курица Кацу
1
- написал: AlekseyOlkin
- 16100
- 0

- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 15 минут
Курица Кацу — это почти тоже самое что и Тонкацу, только вместо свинины используется курица.
Ингредиенты
- Курица: 400 граммов
- Мука: 50 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Панко: 40 граммов
- Масло растительное: 3 столовые ложки
- Соус Тонкацу: 2 столовые ложки
Инструкция
-
1. Нарезаем куриное филе не толстыми пластинами. Отбиваем кусочки курицы, приправляем солью и перцем. Обваливаем кусочки мяса в муке.
-
2. Окунаем курицу во взбитые яйца.
-
3. Покрываем курица хлебными крошками панко.
-
4. Нагреваем растительное масло в большой кастрюле и обжариваем курицу до золотистого цвета и готовности.
-
5. Поливаем соусом тонкацу. Подаём с салатом или рисом. Приятного аппетита!
Кухня: Корейская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев