Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Топ-5 гастрономических фестивалей, на которых стоит побывать каждому
 

Топ-5 гастрономических фестивалей, на которых стоит побывать каждому

Топ-5 гастрономических фестивалей, на которых стоит побывать каждому Лучше привычных блюд могут быть только оригинальные блюда. Ежегодно во всем мире проходят гастрономические фестивали, на которых собираются тысячи туристов и местных жителей, желающих продегустировать произведения кулинарного искусства и узнать секреты их приготовления. Мы составили подборку самых крутых фестивалей, на которых стоит побывать каждому.

1. «Блинная гонка»

Жирный вторник – аналог Прощеного воскресенья – не обычный день для жителей Великобритании. В далеком 1445 году одна из жительниц города Олни пекла блины. Внезапно она услышала звон колоколов, извещающих о начале богослужения. Женщина так не хотела опоздать, что бросилась в церковь прямо в домашней одежде и со сковородкой в руках. Эта эстафета с переворачиванием блинов на ходу так понравилась местным жителям, что они превратили ее в традиционную.

Сейчас «PancakeDay» проходит по всей Великобритании. Команды из четырех человек должны пробежать эстафету и как можно больше раз перевернуть блин на сковородке. Естественно, ронять его нельзя, иначе о шампанском и обеде в храме Всех Святых можно забыть.


А вы бы смогли перевернуть блин на бегу?

2. Фестиваль черной еды

Можно ли приготовить черное блюдо без добавления искусственных красителей? Участникам гастрономического фестиваля «Black Food Festival» это под силу! Гастрособытие впервые прошло в 2016 году в Будапеште. С тех пор в список городов вошли Хельсинки, Тель-Авив, Таллин и Берлин.

Стать участников может любой желающий. Главное – создать нестандартное темное блюдо или напиток, например, черное ризотто, мороженое или вино. Чтобы придать им черный оттенок, применяются натуральные ингредиенты, такие как чернила каракатицы и лакричный корень. Попробовать и даже приобрести шедевры кулинарного искусства может любой гость фестиваля.


Необычный цвет – залог успеха!

3. Фестиваль мороженого

С апреля по октябрь итальянские города атакуют любители освежающего мороженого, ведь там проходит общенациональный GelatoFestival. Впервые он состоялся во Флоренции в 2010 году. Успех был настолько огромен, что организаторы стали проводить фестиваль и в других городах: Риме, Милане и Турине.

Участие принимают не только местные производители, но и зарубежные. Они создают джелато на глазах у гостей, делятся секретами и угощают всех желающих нежным лакомством. Завершением фестиваля становится конкурс. Гости, у которых есть специальные карточки, дегустируют образцы и голосуют за понравившиеся. Тот производитель, чье мороженое пришлось по душе большему числу участников, награждается.


Джелато с разными вкусами на фестивале мороженого

4. Фестиваль лобстеров

Рыбный порт небольшого американского городка под названием Рокленд – место, где проходит популярный фестиваль лобстеров. В течение пяти насыщенных дней гости дегустируют вкуснейшие морепродукты, участвуют в конкурсах и играх и наблюдают за процессом приготовления блюд.

Однако Maine Lobster Festival – это не только праздник живота. Среди ярких событий фестиваля – водный забег по ящикам для лобстеров, коронация морской богини и ужин из омаров. Кульминацией становится костюмированное шествие. В лобстеров наряжаются сами гости. Некоторые одевают детей и домашних любимцев в костюмы ракообразных, а самые гуманные участники создают скульптуры внушительного размера.


Все мы немного лобстеры…

5. Арбузный фестиваль

Австралийский город Чинчилла знают все любители арбузов, ведь там дважды в год проходит Chinchilla Melon Festival. Участники фестиваля едят арбузы на скорость, бегают с ними руках, плюются семечками, бросают плоды кольцо, делают из них шлемы и катаются на них, как на лыжах. Самым экстремальным событием становится разбивание арбузов о голову. Задача смелых гостей – как можно быстрее расколоть тяжелые и большие плоды.


Развлечение для любителей экстрима

Это далеко не все гастрономические фестивали, которые проходят по всему миру. Каждый должен хотя бы раз в жизни побывать на одном из них, ведь еда – лучшее лекарство от всех проблем!

Свежую информацию о гастрономических фестивалях, самых достойных ресторанах и необычных блюдах вы всегда можете найти на нашем сайте: mycooktes.ru/
Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.