Блинчики на кефире с творожной начинкой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 46
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Сегодня готовлю блинчики на кефире с творожной начинкой.
Ингредиенты
- Кефир: 450 миллилитров, песочное
- Вода: 300 миллилитров, кипяток
- Яйца куриные: 1 штука
- Сахар: 2 столовые ложки
- Соль: 0,5 чайных ложек
- Сода пищевая: 0,5 чайных ложек
- Масло растительное: 2 столовые ложки
- Мука: 70 граммов
- Голландский сыр: 220 граммов
- Творог: 300 граммов, (НАЧИНКА)
- Сахар: 1,5 столовая ложка, (НАЧИНКА)
- Соль: 1/4 чайная ложка, (НАЧИНКА)
- Ваниль: по вкусу, (НАЧИНКА)
Инструкция
- В глубокую посуду вбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, соду, ваниль и венчиком перемешиваем.
- Вливаем кефир комнатной температуры, все перемешиваем, добавляем пересеянную муку, перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Вливаем постепенно кипяток, перемешивая венчиком и добавляем растительное масло, так же перемешиваем и все, тесто готово.
- Сковороду смазываем растительным маслом, хорошо разогреваем и вливаем тесто и обжариваем блинчики.
- Масло в сковороду больше не добавляем, так как добавили в тесто.
- Начиняем Вашей любимой начинкой, у меня сегодня творог.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев