Супер вкусные блинчики с луком и сыром - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 45
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 5 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Сегодня готовлю блинчики с зелёным луком, укропом и сыром, на молоке. В моей семье любят блинчики и считают, что самые вкусные на молоке. Рекомендую приготовить с зеленью и сыром, думаю они и Вам понравятся!
Ингредиенты
- Яйца куриные: 3 штуки, песочное
- Сахар: 1 столовая ложка
- Соль: 1 чайная ложка
- Молоко: 500 миллилитров
- Мука: 1 стакан, 130 грамм
- Лук зеленый: 70 граммов
- Укроп: 16 граммов
- Моцарелла: 70 граммов
- Голландский сыр: 30 граммов
- Масло растительное: 2 столовые ложки, (в тесто)
Инструкция
- В глубокую посуду вбиваем яйца, добавляем сахар, соль, половину порции молока, хорошо перемешиваем, добавляем муку, пересеяв через сито, хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков и вливаем оставшееся молоко, перемешиваем.
- Сыр трём на средней тёрке, зелень нарезаем мелко.
- Добавляем в тесто сыр, зелень, растительное масло, перемешиваем.
- Разогреваем хорошо сковороду, смазав её растительным маслом.
- Обжариваем блины по 30 - 40 сек. с каждой стороны, на среднем огне.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев