Блины на воде - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 240
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Даже не предполагала, что блины на воде могут быть такими вкусными. Блинчики на воде получаются очень тонкими, с дырочками. Блины не рвутся, их легко переворачивать и снимать со сковороды. Самое главное, домашние блины на воде получаются мягкими и очень вкусными. Если бы мне не сказали, что блинчики приготовлены на воде, я бы не догадалась.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 2 штуки
- Соль: 1 чайная ложка
- Сахар: 2-3 столовые ложки
- Масло подсолнечное: 3 столовые ложки
- Мука: 250 граммов
- Вода: 600 штук, теплая
Инструкция
- - в яйца добавить соль и сахар, взбить венчиком до однородности
- - добавить масло подсолнечное, перемешать
- - поэтапно добавлять муку и теплую воду, так быстрее растворяются комочки и тесто становится однородным
- - готовое тесто оставить на столе не менее 15-20 минут, можно и дольше, для разбухания муки
- - выпекать блинчики на хорошо разогретой с маслом сковороде. Пеку на умеренном огне
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев