Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Бомбические булочки без замеса - Видео-рецепт
 

Бомбические булочки без замеса - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 3 часа 30 минут
Делюсь рецептом очень вкусных, молочных булочек без замешивания

Ингредиенты

  • Мука: 150 граммов
  • Молоко: 100 миллилитров
  • Сахар: 40 граммов
  • Дрожжи сухие: 1/2 чайная ложка
  • Масло сливочное: 15 граммов
  • Соль: 1 щепотка

Инструкция

  • 1. К теплому молоку добавляем сахар, дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5 мин. Добавляем муку и соль. Замешиваем тесто.
  • 2. Добавляем размягченное сливочное масло и вмешиваем его руками в тесто. Оставляем подниматься в теплом месте на 2 часа.
  • 3. Делим тесто на 6 частей. Каждую часть делим еще на 3. Округляем каждый шарик. Помещаем по 3 шарика в каждую форму для маффина. ( Форму смазала маслом предварительно.) Оставляем подниматься на 1 час.
  • Смазать сверху молоком. Выпекать при 180 гр 15 мин.
Категория блюда: Выпечка
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.