Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Сдобные БУЛОЧКИ с начинкой - Видео-рецепт
 

Сдобные БУЛОЧКИ с начинкой - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 290
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 2 часа 40 минут
СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста // Сдобные БУЛОЧКИ с начинкой
Воздушные булочки на раз, два, три!!!

Ингредиенты

  • Мука: 150 граммов
  • Молоко: 100 миллилитров
  • Сахар: 40 граммов
  • Дрожжи сухие: 1/2 чайная ложка
  • Масло сливочное: 15 граммов
  • Соль: 1 щепотка
  • Яйца куриные: 1 штука, (для смазывания)
  • Творог: 270 граммов, (НАЧИНКА)
  • Яйца куриные: 1 штука, (НАЧИНКА)
  • Сахар: 2 столовые ложки, (НАЧИНКА)
  • Мука: 2 столовые ложки, (НАЧИНКА)

Инструкция

  • 1. К теплому молоку добавляем сахар, дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5 мин. Добавляем муку и соль. Замешиваем тесто.
  • 2. Добавляем размягченное сливочное масло и вмешиваем его в тесто. Оставляем подниматься в теплом месте на 2 часа.
  • 3. Перемешать все ингредиенты для начинки. Тесто разделить на 4 части ( но булочки получаются большие ), раскатать в круг каждую часть. По центру выложить начинку и сформировать булочки как показано в видео и оставить подниматься на 30 минут. После смазать яйцом и выпекать при 180 градусах до золотистости приблизительно 20 минут.
Категория блюда: Салаты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.