ОБАЛДЕННЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 594
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 2 часа 15 минут
ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! ОБАЛДЕННЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ. Булочки как пух
Ингредиенты
- Мука: 250 граммов
- Молоко: 150 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Масло растительное: 40 граммов
- Сахар: 4 столовые ложки
- Дрожжи сухие: 5 граммов
- Соль: 1 чайная ложка
- Ванилин: 1/4 чайная ложка
Инструкция
- 1. К теплому молоку добавить сахар, соль, дрожжи, ванилин, яйцо и масло. Все перемешать венчиком.
- 2. Добавить муку частями. Вымешивать 10 минут руками. Оставить подниматься на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое
- 3. Сформировать булочки как показано в видео. Оставить подниматься на 30 минут. После смазать яйцом с молоком и выпекать до золотистости при 180 гр.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев