Божественная Скумбрия на Новогодний стол - Видео-рецепт

Сегодня я готовлю Скумбрию запечённую в духовке в виде ёлки

Ингредиенты

Замороженную скумбрию полностью разморозить при комнатной температуре.
У рыбы удалить плавники, голову и хвост. Разрезать тушку по хребту со стороны спинки. Убрать внутренности, основную кость и удалить мелкие косточки. После промыть тушку под холодной водой. По двум сторонам филе сделать надрезы шириной 2 сантиметра.
Для приготовления маринада соединить соевый соус, паприку, сахар, соль и оливковое масло. Маринад хорошо перемешать.
Противень застелить пергаментом. Выложить заготовку из рыбы шкуркой вверх. Развернуть кусочки филе вертикально.
Смазать скумбрию маринадом и поставить в разогретую духовку.
Запекать скумбрию при температуре 180 градусов минут 20 (до красивого золотистого цвета). Аппетитную рыбку выложить на блюдо и подать к столу.
Самая нежная рыбка готова!!!

Категория блюда: Блюда из рыбы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусно, просто и бюджетно

Понравился пост? Поделись с друзьями: