Рыба по-французски в духовке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 51
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Рыба по — французски в духовке!
Ингредиенты
- Рыба: 800 граммов, Филе минтая
- Морковь: 1 штука
- Лук репчатый: 1 штука
- Горчица: 1 столовая ложка
- Сметана: 1 столовая ложка
- Соевый соус: 1 столовая ложка
- Сыр: 50 граммов
- Масло растительное: 20 миллилитров
- Соль: по вкусу
- Специи пряности и приправы: по вкусу
Инструкция
- Рыбу (минтай) разделать на филе без костей.
- Выкладываем рыбу в форму для запекания. Солим и добавляем специи.
- Лук почистить и мелко нарезать, затем в течение 2 минут пассеровать в небольшом количестве растительного масла.
- Морковь очистить, натереть на средней терке и отправить пассировать вместе с луком до готовности.
- В отдельной форме соединением сметану, горчицу и соевый соус.
- Готовым маринадом смазываем кусочки рыбы в форме. Поверх выкладываем пережаренные овощи. Смазываем маринадом. Сверху натираем сыр.
- Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим в нее рыбу на 25-30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев