ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ С ФАРШЕМ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 100
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ С ФАРШЕМ невероятно вкусно!!! Как Вкусно Накормить Всю Семью!
Ингредиенты
- Фарш говяжий: 300 граммов
- Капуста белокочанная: 150 граммов
- Рис: 30 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Чеснок: 1 литр
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- помидоры консервированные: 4 столовые ложки, Томаты в собственном соку
- Вода: 300 миллилитров
- лист лавровый: 1 штука
- Масло растительное: небольшое количество
Инструкция
- 1. Отварить рис 3 минуты. Капусту, лук очень мелко нашинковать, а морковку натереть на мелкой терке. Если капуста не очень молодая, все овощи лучше протушить. В моем случае я добавляю все в сыром виде.
- 2. Смешайте рис, овощи и мясо. Добавьте чеснок, соль и перец. Все хорошо перемешать. Сформировать голубцы
- 3. Приготовить соус: протертые помидоры, греческий йогурт, вода. Соль и перец. Добавить к мясу. Выпекать при 200 гр 45 мин.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев