Кабачковая икра - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 185
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 20 минут
Идеальная намазка на хлеб. Кабачковая икра с плавленым сыром.
Ингредиенты
- Кабачок: 500 граммов
- Сыр плавленый: 2 штуки
- Лук репчатый: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Зелень и травы: по вкусу, по желанию
- Масло растительное: 3 столовые ложки, для жарки
Инструкция
- Кабачки нарезаем небольшими кубиками.
- Лук так же нарезаем.
- Нагреваем сковороду с растительным маслом.
- Выкладываем лук и обжариваем помешиваем до золотистого цвета.
- Добавляем кабачки к луку, готовим помешивая до мягкости. В конце добавляем немного соли.
- Даем остыть.
- Выкладываем жареные овощи в блендер. Добавляем плавленый сыр. Измельчаем.
- Выкладываем массу в тару, пробуем на вкус. При желании добавляем соль, перец, специи по вкусу.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев