Как приготовить буженину из индюшиной грудки - видео рецепт
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 1290
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Мясо: 1 килограмм
- Соль: 3 чайные ложки
- лист лавровый: 2 штуки
- Чеснок: 4 зубчика
- Соевый соус: 1 столовая ложка
- Масло оливковое: 1 столовая ложка
- Перец душистый горошком: 4 штуки
Инструкция
- Приготовить маринад для мяса: В 1 литр воды добавить соль,лавровый лист, перец горошком. Вскипятить и охладить.
- Мясо приправить специями для мяса, залить холодным маринадом, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.
- Мясо слегка подсушить. Оливковое масло смешать с соевым соусом. Сделать в мясе надрезы и нашпиговать их чесноком. Смазать сверху смесью масла и соуса, посолить и поперчить.
- Мясо положить в рукав для запекания, духовку разогреть до 200С и выпекать 1 час.
- Через час снять рукав и допечь еще 7-10 минут для подрумянивания.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Как Приготовить
0 комментариев