Как приготовить Отбивные из свинины - видео рецепт
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 3588
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 12 порций
- Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Свинина: 2 килограмма
- Яйца куриные: 6 штук
- Масло растительное: 100 граммов
- Перец черный молотый: 7 граммов
- Соль: 10 граммов
- Сухари панировочные: 3 столовые ложки
- Уксус: 2 столовые ложки
Инструкция
- Готовим отбивные со свинины: - мясо нарезать - кусочек мяса накрыть пакетом и отбить молоточком - отбитое мясо сложить в ёмкость, пересыпая приправой - уксус развести водой в соотношении 1/3 и залить мясо - убрать в холодильник на ночь
- Для жарки отбивных понадобятся: - сухари панировочные - 6 яиц, соль, перец - растительное масло Жарка отбивных: - яйца посолить, поперчить, взбить - берём отбивную, окунаем в яйца, потом - в сухари - кладём на сковороду и обжариваем с двух сторон
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Как Приготовить
0 комментариев