Как ВКУСНО, ПРАВИЛЬНО засолить красную рыбу дома - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 165
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 7 часов 0 минут
Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Этот способ подходит для семги, кеты, форели, горбуши. Засолка в домашних условиях. Рыба тает во рту! Малосольная семга, форель, кета, лосось и горбуша.
Ингредиенты
- Красная рыба: 1 кусок, (лосось, форель, кету)
- Вода: 1 литр
- Соль Морская: 280 граммов, Морская нейодированная соль
Инструкция
- 1. Закипятить воду с солью. Дать воде полностью остыть.
- 2. Залить рыбу холодной водой с солью и поставить в холодильник на 6 часов.
- 3. Слить воду. Нарезать рыбу на кусочки.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев