Рыба, запеченная в лаваше - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 927
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 45 минут
Очень вкусная рыба, запеченная в лаваше. Этот рецепт сразу занял почетное место в моей кулинарной книге. Готовится очень просто и быстро, сочетание минтая, творожного сыра и лаваша – настоящее объедение! Из лаваша получается хрустящая корочка, а внутри нежнейшая рыбка.
Ингредиенты
- Рыба: 400-500 граммов, (Филе минтая)
- Соевый соус: 2-3 столовые ложки
- Сливочный сыр: 200 граммов
- Укроп: 1 пучок
- Лаваш: 300 граммов
- Масло сливочное: 50 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- 1. Филе минтая замариновать в соевом соусе, немного подсолить по необходимости, поперчить.
- 2. Мелко нарезать укроп, перемешать его с творожным сыром.
- 3. Лаваш нарезать на длинные полоски шириной около 12 см. Смазать растопленным сливочным маслом.
- 4. Выложить на лаваш творожный сыр и рыбу, свернуть в треугольник. Сверху смазать сливочным маслом.
- 5. Выпекать 20-25 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев