ОБАЛДЕННО вкусный хек или минтай в соусе! - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 537
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Рыба получается настолько нежной, что просто тает во рту! По этому рецепту можно приготовить хек или минтай.
Ингредиенты
- Рыба: 1 килограмм, (Хек или минтай)
- Лук репчатый: 4 штуки
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- лист лавровый: 1 штука
- Сметана: 100 граммов, 20%
- Майонез: 100 граммов
- Вода: 100 граммов
- Мука: 0,5 чайных ложек
Инструкция
- 1. Рыбу очистить от внутренностей, удалить черную пленку, обрезать плавники. Нарезать рыбу на порционные кусочки, посолить по вкусу.
- 2. Лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачности, немного посолить.
- 3. Сметану смешать с майонезом и мукой. Добавить воду и хорошо перемешать.
- 4. На лук выложить кусочки рыбы, поперчить, сверху вылить соус, положить лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 20-25 минут до полной готовности рыбы.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев