Капустные котлеты - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 40
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!
Сегодня готовлю капустные котлеты без грамма мяса. Очень вкусные, сочные и нежные, приготовьте по этому рецепту, думаю Вам они понравятся!
Сегодня готовлю капустные котлеты без грамма мяса. Очень вкусные, сочные и нежные, приготовьте по этому рецепту, думаю Вам они понравятся!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 480 граммов, молодая
- Лук репчатый: 2 штуки
- Морковь: 1 штука
- Масло растительное: 3 столовые ложки
- Яйца куриные: 2 штуки
- Петрушка: 10 граммов
- Укроп: 10 граммов
- Соль: 1 чайная ложка
- Перец черный: 1/3 чайная ложка
- Чеснок: 1 чайная ложка
- Манка: 3 столовые ложки
- Масло растительное: 50 граммов
Инструкция
- Капусту трем на крупной тёрке, лук нарезаем мелко, морковь трём на крупную тёрку, зелень нарезать мелко.
- Лук с морковью обжарить до мягкости и даем остыть.
- К капусте добавить зелень, яйца, соль, сушеный чеснок, перец молотый, манную крупу, обжаренные лук и морковь, , всё перемешиваем и дать постаять минут 15-30.
- Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле, на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета, прикрыв крышкой.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев