Картофель в сливочном соусе запеченный в духовке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 24
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Всем привет! Сегодня предлагаю Вам приготовить вместе со мной Картофель в сливочном соусе! Запеченная в духовке картошка подойдет как гарнир, и как самостоятельное блюдо
Ингредиенты
- Картофель: 500 граммов
- Чеснок: 5-6 зубчиков
- Масло сливочное: 50 граммов
- Сливки 20%: 300 миллилитров, или молока
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- Очищаем картофель, промываем под проточной водой и нарезаем кружочками толщиной полсантиметра.
- Берём несколько зубчиков чеснока, очищаем и нарезаем кусочками.
- Далее берем форму для запекания и отправляем туда картофельные кружочки выкладывая красивой "черепичкой".
- Измельченный чеснок распределяем по картофелю в форме, посыпаем специями и солью. Слои повторяю 4-5 раз.
- Поверх картофеля заливаю сливки или молоко с высоким процентом жирности.
- Блюдо отправляю для запекания в разогретую духовку на 1 час при температуре 180°C.
- Картофель получается очень нежный и вкусный. Рекомендую приготовить!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев