Картошка жаренная с мясом

Рецепт приготовления Жаренной картошки с мясом.

Ингредиенты

Мясо хорошо мою и режу на кусочки среднего размера. Для приготовления этого блюда я беру высокую сковороду. В нее наливаю масло. Когда оно хорошо нагрелось кладу в мало мясо и на достаточно сильном огне жарю его 10 минут
Пока режу картофель. Нарезаю достаточно крупно, что бы во время приготовления картошка не сильно развалилась. Каждую картофелину разрезаю на 6-8 частей, толстой соломкой. Добавляю картофель к мясу. И периодически перемешиваю.
Подготавливаю лук. Его режу мелко. Через 15 минут после того, как начала жариться картошка добавляю лук. Его как бы подкладываю. И продолжаю жарить все вместе еще 15 минут. Периодически помешиваю, солю и перчу.
Через 15 минут картофель, жаренный с мясом готов. Приятного аппетита!

Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: http://www.youtube.com/watch?v=6itvSZg4zO4

Понравился пост? Поделись с друзьями: