Кекс с клюквой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1443
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 10 минут
Используем форму размером 24х10 см
Ингредиенты
- Масло сливочное: 150 граммов
- Ванильный сахар: 0,5 чайных ложек
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 1 стакан
- Яйца куриные: 2 штуки
- Йогурт: 250 миллилитров, (натуральный - 2,5%)
- Цедра лимона: небольшое количество
- Мука: 300 граммов
- Сода пищевая: 0,5 чайных ложек
- Клюква: 100 граммов, (сушеная)
Инструкция
- Смешиваем в миске, размягченное сливочное масло, ванильный сахар, соль, сахар, взбиваем миксером 1-2 минуты.
- Не прекращая взбивание добавляем постепенно яйца.
- Затем вливаем йогурт.
- Всыпаем цедру лимона и всыпаем муку. Добавляем немного соды. Перемешиваем до однородности.
- Всыпаем сушеную клюкву и перемешиваем.
- Выкладываем тесто в прямоугольную форму (24 на 10 см.) и равномерно распределяем.
- Выпекаем в разогретой до 180C духовке в течение 50 минут.
- По желанию можно полить сверху растопленным шоколадом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: tastyweek
0 комментариев