КЛАФУТИ - ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 115
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Рубрика «Не слипнется!» Клафути с вишней.
*Вам понадобится приспособление для удаления косточек вишни и форма для выпекания диаметром 30 см
*Вам понадобится приспособление для удаления косточек вишни и форма для выпекания диаметром 30 см
Ингредиенты
- Вишня: 500 граммов
- Молоко: 300 миллилитров
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сахар: 100 граммов
- Мука: 125 граммов
- Соль: 1 щепотка
- Масло сливочное: 20 граммов
- сахарная пудра: 20 граммов
Инструкция
- 1. Удалить с помощью специального приспособления косточки из вишни.
- 2. В большую миску перелить молоко, разбить 3 яйца, добавить щепотку соли и сахар (100 г), перемешать до однородности венчиком.
- 3. В молоко с яйцами отправить муку и перемешать венчиком до однородной консистенции теста.
- 4. Смазать форму для выпекания сливочным маслом (20 г), переложить ровным слоем вишню и залить тестом.
- 5. Отправить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовому пирогу надо дать немного остыть.
- 6. Пирог разрезать на порционные кусочки, украсить свежей вишней и сахарной пудрой.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ПроСто кухня
0 комментариев