Клубничный пирог на творожном тесте - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 527
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Клубничный пирог на творожном тесте получается мягким, вкусным и ярким. Основа пирога похожа на воздушный кекс, с ароматом и вкусом пломбира, а клубника идеально дополняет его.
*форма 20×20 см
*форма 20×20 см
Ингредиенты
- Творог: 200 граммов, 0-5%
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: 120 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Мука: 180 граммов
- Масло растительное: 50 граммов
- Разрыхлитель: 7 граммов
- Соль: 1 грамм
- Клубника: 250-300 граммов
Инструкция
- 1. У ягод клубники обрезать плодоножку и разрезать вдоль пополам
- 2. Форму для выпечки выстелить бумагой с антипригарным слоем.
- 3. Просеянную муку соединить с солью и разрыхлителем.
- 4. Творог соединить с ванильным сахаром и сахаром, растительным маслом и яйцами, измельчить блендером в максимально однородную массу.
- 5. Соединить обе смеси. Получится достаточно густое тесто. Выложить его в форму и распределить.
- 6. Сверху разложить клубнику, срезом вверх, слегка вдавливая в тесто.
- 7. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвенции 40-45 минут.
- 8. Извлечь из формы и полностью остудить на решетке.
- 9. Перед подачей, по желанию, посыпать сахарной пудрой.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Приятного аппетита!
0 комментариев