Котлеты Стожки с грибами и сыром - Видео-рецепт

написал: KiraYakimenko
26 мая 2020, 10:45
649
0

Автор рецепта: KiraYakimenko
После приготовления вы получите: 4 порции
Время приготовления: 1 час 0 минут

Оригинальное горячее блюдо из фарша, которое представляет собой запеченную котлетку под « сырной шубой». Это полноценное блюдо украсит любой праздничный стол. Ничего сложного в приготовлении, а очень вкусно и сытно.

Ингредиенты

Фарш свиной: 700 граммов
Лук репчатый: 150 граммов, +на луковую подушку
Соль: 0 по вкусу
Перец черный молотый: 0 по вкусу
Грибы: 300 граммов, жареные
Картофель: 300 граммов
Майонез: 1 столовая ложка, можно сметану
сыр тёртый: 200 граммов

Инструкция

Свиное мясо перемолола в фарш, добавила молотый репчатый лук, соль, черный молотый перец и все хорошо перемешала между собой.
Порезала лук полукольцами и разложила его на дно противня. Лук брала в произвольном количестве.
Сформировала котлеты, формой как в гамбургере и положила на «луковую подушку». На котлету положила жареные грибы, затем натертый на средней терке сырой картофель, смешанный с майонезом, а сверху все засыпала тертым сыром. Затем выпекала в разогретой до 180 ° духовке приблизительно 30-40 минут. Эти котлетки очень вкусные горячие и хорошо сочетаются со свежим салатом.