Крисп с яблоками - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 740
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 45 минут
Крисп/crisp (хрустящий) — десерт из ягод или фруктов с хрустящей крошкой, в которую обязательно добавляют овсяные хлопья.
*В рецепте используется форма 16×20 см
*В рецепте используется форма 16×20 см
Ингредиенты
- Овсяные хлопья: 70 граммов, (КРОШКА)
- мука пшеничная: 70 граммов, (КРОШКА)
- Сахар: 30 граммов, (КРОШКА)
- Ванильный сахар: 10 граммов, (КРОШКА)
- Грецкие орехи: 30 граммов, (КРОШКА)
- Масло сливочное: 75 граммов, (КРОШКА)
- Соль: 0,5 граммов, (КРОШКА)
- Яблоки: 600 граммов, (очищенные) (ЯБЛОЧНЫЙ СЛОЙ)
- Корица порошок: 5 граммов, (ЯБЛОЧНЫЙ СЛОЙ)
- Сахар: 40 граммов, (или по вкусу) (ЯБЛОЧНЫЙ СЛОЙ)
Инструкция
- 1. Просеянную муку, овсяные хлопья, орехи, муку, сахар, ванильный сахар и соль перемешать.
- 2. Добавить мягкое сливочное масло и растереть все в крошку.
- 3. Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками. Добавить сахар и корицу, перемешать.
- 4. Форму смазать маслом, выложить яблоки, утрамбовать, сверху распределить крошку.
- 5. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне 30 минут без конвекции.
- 6. Слегка остудить и подать с шариком мороженого.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Приятного аппетита!
0 комментариев