Куриная грудка по царски с яблоками - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 127
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 35 минут
Куриная грудка с грибами, с яблоками в сливочном соусе очень вкусно. Отличное блюдо с пикантным вкусом для любого гарнира.
Ингредиенты
- Куриная грудка: 500 граммов
- Шампиньоны: 300 граммов
- Перец болгарский: 1 штука
- Яблоки: 1-2 штука, кислое или кисло-сладкое
- Соль: по вкусу
- Специи пряности и приправы: по вкусу
- Зелень и травы: по вкусу
- Чеснок: 3 зубчика
- Сливки 20%: 450 граммов
- Вода: 100 граммов, по желанию
- Масло подсолнечное: 1-2 столовая ложка, для жарки
Инструкция
- - куриную грудку нарезаю полосками, готовлю в сковороде на подсолнечном масле до изменения цвета куриного мяса, примерно 3-4 минуты
- - добавляю нарезанные шапминьоны, перемешиваю, готовлю с грибами пару, тройку минут на умеренном огне
- - добавляю болгарский перец, нарезанный полосками, перемешиваю, готовлю пару минут
- - далее добавить яблоки, нарезанные кусочками или дольками, еще готовлю пару минут с яблоками
- - затем вливаю сливки, если нужно немного воды, добавить соль, специи, перемешать, прикрыть крышкой, готовить 8-10 минут на умеренном огне
- - за минуту до готовности добавить рубленный чеснок и зелень
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев