Куриные бедрышки с рисом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1131
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 5 порций
- Время приготовления: 50 минут
Ароматный рис с консервированными томатами, сладким перцем и овощным нектаром – пища Богов. Попробуйте скорее!
Ингредиенты
- Куриное бедро: 5 штук
- Чеснок: 3 зубчика
- Лук репчатый: 1 штука
- перец сладкий (длинный): 1 штука
- Рис: 1,75 стакан
- помидоры консервированные: 400 граммов
- бульон куриный: 1 стакан
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Базилик: 1 чайная ложка, (сушеный)
- Базилик: по вкусу, (свежий)
- Масло растительное: по мере необходимости, (для жарки)
- смесь мелко нарезанных овощей: 2/3 стакана, (овощной нектар)
Инструкция
- Приправляем бедра солью и перцем.
- Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.
- Отдельно обжариваем нарезанные лук, чеснок и перец до мягкости.
- Добавляем томаты вместе с жидкостью, рис, перемешиваем.
- Добавляем бульон, нектар, приправляем солью, перцем и сушеным базиликом.
- Доводим до кипения, варим около 10 минут и добавляем бедра.
- Запекаем (190 °C) 20-30 минут под фольгой.
- Украшаем свежим базиликом при подаче.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты Bon Appetit
0 комментариев