Лепёшки с сыром - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1925
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 1 час 10 минут
Сегодня мы приготовим Лепёшки с сыром. Вам понравится!
Ингредиенты
- Мука: 300 граммов
- Соль: 1 чайная ложка
- Масло растительное: 2-3 столовые ложки
- Вода: 50 миллилитров
- Йогурт: 100 миллилитров, несладкий! (или сметана)
Инструкция
- ⚡ Добавляем соль в муку и хорошенько размешиваем.
- ⚡ Затем добавляем масло и начинаем мешать, желательно руками.
- ⚡ Немного сметаны и воды. И начинаем замешивать тесто в течении 15 минут. Вначале тесто прилипает к рукам, но не спешите добавлять муку, продолжайте месить. Если все беспросветно, то добавьте немного муки.
- ⚡ В итоге тесто перестает прилипать к пальцам. Помещаем его в миску, накрываем и оставляем его в одиночестве минут на 30.
- ⚡ Время прошло, ставим сковороду разогреваться и наливаем растительное масло и начинаем рассказывать наши лепешки.
- ⚡ Раскатываем каждую лепешку и смазываем кетчупом и горчицей, добавляем ломтики сыра и складываем лепешку на пополам.
- ⚡ Далее кладем лепешку на сковороду и обжариваем с двух сторон. Вот и все.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: HelloFood
0 комментариев