Лепешки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2214
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Вкусные домашние лепешки на кефире. Готовим их для замены хлеба, а также с разными начинками.
Для начинки:
1. Вареные яйца + зеленый лук
2. Адыгейский сыр
Начинка может быть любая — сладкая и соленая.
Для начинки:
1. Вареные яйца + зеленый лук
2. Адыгейский сыр
Начинка может быть любая — сладкая и соленая.
Ингредиенты
- Кефир: 500 миллилитров
- Сметана: 2 столовые ложки
- Мука: 800 граммов
- Сахар: 2 столовые ложки
- Соль: 0.5 чайных ложек
- Сода пищевая: 1 чайная ложка
- Масло растительное: 3 столовые ложки
- Яйца куриные: 1 штука
Инструкция
- Смешиваем вместе муку (добавляем постепенно), яйцо, соль, сахар, растительное масло, сметану, соду, кефир. Хорошо перемешиваем.
- Замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут.
- Разрезаем тесто на небольшие части. Раскатываем каждую часть и прокалываем вилкой.
- Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и готовности.
- Можно готовить лепешки с начинкой (на ваш выбор).
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев