Главная   →  Домашняя ЕДА  →  ЛИМОННО - ИМБИРНЫЙ КЕКС - Видео-рецепт
 

ЛИМОННО - ИМБИРНЫЙ КЕКС - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 151
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 14 порций
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
Лимонно – имбирный кекс.

*Вам понадобятся прямоугольная глубокая форма для выпекания 10 на 30 см

Ингредиенты

  • Джем: 300 граммов, «Лимон с имбирём»
  • Сода пищевая: 1 чайная ложка
  • Яйца куриные: 2 штуки, (ТЕСТО)
  • Сахар: 150 граммов, (ТЕСТО)
  • Сметана: 300 граммов, 20% (ТЕСТО)
  • Мука: 300 граммов, (ТЕСТО)
  • Масло сливочное: 10 граммов, (ТЕСТО)

Инструкция

  • 1. В миску переложить лимонно – имбирный джем, добавить соду и перемешать.
  • 2. В отдельную миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером с венчиками до увеличения в объёме и растворения сахара.
  • 3. Добавить к взбитым яйцам сметану и перемешать миксером.
  • 4. Перелить полученную массу к джему и перемешать до однородности. Затем всыпать муку и хорошенько перемешать лопаткой.
  • 5. Смазать борта и дно сливочным маслом, перелить тесто и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.
  • 6. Готовому кексу дать немного остыть и нарезать на порционные кусочки.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: ПроСто кухня

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.